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1分钟教你学会最好吃的炸酱面

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发表于 2017-3-30 11:09:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
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炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。炸酱面多放些蔬菜作为“菜码”是非常必要的,只有这样才能使炸酱面成为一种健康的饮食。酱本身含有较多蛋白质和B族维生素,适合与面粉搭配。
马上周末,做个老北京炸酱面,满足的不仅是你的胃
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材料:
黄酱100g,甜面酱50g,生抽30g,番茄酱20g,葱姜蒜末10g,猪肉丁200g,
切面,泡发黄豆,青蒜,心里美萝卜丝,白菜丝,黄瓜丝
步骤:
1,锅烧热倒入食用油,下入切好的猪肉丁,翻炒至肉丁变白
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2,加入葱姜蒜末、料酒、生抽、番茄酱、黄酱、甜面酱、翻炒到酱浓缩到原来的1/2,闻到香味即可
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3,将炸酱和炒熟的菜码放到煮好的面条上即可
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发表于 2017-3-31 08:23:01 | 显示全部楼层
这叫干挑,美味!
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发表于 2017-4-1 09:49:47 | 显示全部楼层


饱肚的面条!
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发表于 2017-4-1 09:50:47 | 显示全部楼层


饱肚的面条!
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发表于 2017-4-1 09:51:09 | 显示全部楼层


饱肚的面条!
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发表于 2017-4-1 09:51:33 | 显示全部楼层


饱肚的面条!
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