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无人值守货架“出没”办公区

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发表于 2017-9-5 15:23:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
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        无人零售市场的“战火”已经“烧”到了办公室。
  几个月来,北京、上海、杭州等城市的一些写字楼内,逐渐出现了一种小型的零售终端。有的是开放式货架,有的属于封闭式的冷藏柜,货品从零食到生鲜,乃至小件生活用品,一应俱全。这种体积小、无人值守、品类多样的销售终端与二维码一道形成了“标配”,让上班族小绍感觉到,“免去了等待送货和排队付款的烦恼。”
  继无人便利店之后,无人值守货架成了无人零售线下终端的又一次“进化”。据公开数据统计,今年年初以来,无人自助销售领域的各类项目累计融资金额已经逼近30亿元人民币。包括领蛙、小e微店、哈米、猩便利等企业已相继入局,并在6~8月期间分别获得千万元至亿元级别融资;每日优鲜、易果等生鲜电商也先后展开布局。作为资本的又一“宠儿”,这一模式如何“收割”更多线下客群和流量?
成本低,复制快:无人零售抢占白领即时消费市场
  无人值守货架,满足的是办公室白领日间的即时消费需求。对比天猫、京东,或是楼下的便利店,这一模式拥有快速、短距离等优势,更便捷的扫码支付与更多元的品类,也是他们区别于传统自助售货机的一大亮点。在“消费升级”的风口下,消费场景的碎片化、物流仓储的发展,加上移动支付的普及度,成了无人值守零售终端“滋生”的土壤。
  “白领消费者教育成本低,节省时间,挑选的体验又可以在线下满足,”小e微店CEO荣光告诉中国青年报·中青在线记者,“这一模式的‘SKU’(Stock Keeping Unit,即商品库存进出计量单位)种类更丰富,‘所见即所得’,这是目前无人值守货架快速被接受的原因。”从半封闭的消费场景切入布局的方式,也获得了云启资本创始合伙人毛丞宇的认可,他看重的是终端购买频次、消费转化率的优势。
  作为较早一批入局的企业之一,以短途配送服务起家的小易到家从2015年成立伊始便专注生活服务O2O平台(Online To Offline,线上到线下)的建立,从物流配送到布局商超的“小e闪购”无人结算服务,再到如今以“小e微店”的合作形态入驻企业茶水间,服务模式迭代的背后,是由重到轻的成本投入。在他们看来,这种“成本低、复制快、体验好”的无人值守自助购物形态,可以节省租金、物业、人力等方面的投入,更容易在短时间内打通商品与用户之间的信息壁垒,快速开拓市场。“这个阶段,速度比完美和科技感都重要。”荣光强调。
  风口之下,是新一轮的“跑马圈地”。
  据悉,从今年年初投放市场到8月,小e微店已投放网点2000余个,以高端写字楼、科技园区场景为主,入驻企业规模在百人以上;这一赛道中的另一早期入局者——号称打造办公室零食B2B电商平台的领蛙目前已在杭州铺设1000个点位,并正在上海等城市快速扩张;而在今年连获三轮融资的办公室美食贩卖平台——哈米魔方(哈米科技)的创始人赵文强在接受媒体采访时也表示,未来3年内,将铺设100万个终端,覆盖1亿用户。
从零食到生鲜:开发“定制式”货品形成差异化竞争
  从“以物为中心”到“以人为中心”,这是无人值守模式区别于传统零售的一大亮点和趋势,即便聚焦于“高频、刚需、小额”的货品,也远远不够。猩便利投资方、原大众点评创始人兼CEO张涛提出,“用户体验、商品选品、供应链是零售的门槛和护城河。”如何让物品更好地迎合消费者的需要,成了物品投放差异化的关键。
  不同于“千篇一律”的普通货架,哈米魔方把品类和服务质量作为重点,在企业内放置色彩斑斓的“高颜值”拼接魔方柜。据报道,目前哈米的产品有1000多个SKU,其中20%属于大众产品,剩下80%则服务精细化人群,属于小众新品,未来将深度挖掘特定区域的消费者偏好,开发定制式自有产品。刚刚获得目前新零售领域最大一笔天使轮投资的猩便利也提出“日补货周上新”,强调“千架千面”,为500米即时消费经济圈用户提供优质服务。
  生鲜领域是另一些企业在品类方面布局扩张的重点。作为时下热门的生鲜O2O电商平台之一,每日优鲜在线下13座城市前置仓布局的基础上推出的“便利购”,正从北京逐步推开,用生鲜产品供应优势与友商形成差异化竞争。每日优鲜CFO王在接受媒体采访时说,他们投放的办公室无人货架与冷藏柜运营两个月以来,日均销售额可达200元,高于不少常温零食货架的日销售额。
  “生鲜销售较好,损耗也处于较低的水平”,每日优鲜的相关负责人对中国青年报·中青在线记者透露,在投放前,他们会基于一家企业内的男女比例、人数、加班程度等维度进行评估调研,选品投放立足于对员工需求的动态评估,每日一补,定期换新,“不是所有企业的供应货品都是一致的”。
  在生鲜品类投放上,每日优鲜便利购已经成为部分公司重点关注的“对手”。荣光在对中国青年报·中青在线记者的答复中称,小e微店已经在生鲜领域进行了试运行;就在8月30日,号称国内最大最早的生鲜运营平台“易果集团”宣布与哈米科技“跨界”合作,从生鲜冷链供应端强化自助售货的产品竞争力。
耗损率把控:关键在于精细化与智能化运营
  低损耗、低门槛扩张的同时,无人值守货架能否“收割”更多线下流量,有赖于企业的精细化运营。猩便利方面表示,现阶段用户需求已明显呈现出从“价格敏感盲目囤货”向“品质优先即时消费”的方式转变,公司经营思维也将转至纵向的精耕细作与企业赋能。
  “无人值守,就意味着要承受有个别客户拿了东西,却没有付款的情况”,无人货架入驻的一家企业工作人员感叹道。快速的扫码支付免去了排队购物的烦恼,但也考验着消费者的自觉意识,以及企业对于货损率的把控。
  荣光认为,在技术尚难以有效防止偷盗的情况下,写字楼的消费场景货损率相较社区、学校更低,在这一意义上说,抢占优质企业网点即意味着服务群体的素质更高,有利于降低货品流失的成本。中国青年报·中青在线记者在采访中发现,目前,包括小e微店、每日优鲜便利购、领蛙在内的一些无人值守货架企业均表示,在与企业互利合作基础上。实现终端量产和规模化市场扩张,上架货损率可以控制在5%以内。
  有业内专家指出,现阶段无人值守货架这门生意的门槛低,货架投放大同小异,易守难攻,关键在于企业如何通过精耕细作进行差异化竞争。42章经创始人、海归创投人曲凯进一步提出,无人货架和按月订购本质上是一致的,即从“懒”这一痛点切入,通过优质单品“深度捆绑特定人群”,增加用户的消费行为。
  为了在精准匹配的基础上提高“特定人群”的复购率,不少企业更通过智能手段对用户购买行为进行数据抓取分析:领蛙加装了带支付发声的摄像头,以及人脸识别功能,以抓取用户数据、解析消费行为;而小e微店则能够根据每个网点的订单情况选择优惠形式,优化商品结构,荣光计划,“未来在供应链和交易智能化方面进行升级,打通用户——商品——场景的信息流,实现智能化的零售。”


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发表于 2017-9-5 15:44:47 | 显示全部楼层
要钱吗
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 楼主| 发表于 2017-9-5 15:53:41 | 显示全部楼层

不要钱就被抢空了……
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发表于 2017-9-5 16:23:57 | 显示全部楼层
妨碍我减肥大计的人总是很多,连办公室也沦陷了
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 楼主| 发表于 2017-9-5 17:58:19 | 显示全部楼层
Anne 发表于 2017-9-5 16:23
妨碍我减肥大计的人总是很多,连办公室也沦陷了

计划跟不上变化,你还是吃把
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