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腊八丨寻年味

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发表于 2018-1-23 16:30:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
QQ截图20180123162037.png

据《礼记·郊特牲》记载,腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”
夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,
故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,
后来佛教传入,为了扩大在本土的影响力遂附会传统文化把腊八节定为佛成道日。
后随佛教盛行,佛祖成道日与腊日融合,在佛教领域被称为“法宝节”。
南北朝开始才固定在腊月初八。

小伙伴们,
俗话说:过了腊八就是年
说到腊八,要做什么?
来碗热乎乎的
腊!八!粥!

0.gif
QQ截图20180123162308.png

年末的一碗腊八粥
一米一栗
都浓缩了生活的滋味
你永远也不知道在未来等待你的是什么
你应该去尝试
从一碗腊八粥里开启新一年的味道
2.gif


小小的文火
慢慢炖成一碗粘稠甜香的腊八粥
然后陷入这一勺甜里

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 楼主| 发表于 2018-1-23 16:39:17 | 显示全部楼层
腊    味

相传在上古夏朝时,人们于农历十二月合祭众神叫做腊,因而十二月叫腊月。

腊肉,就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。

早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。

QQ截图20180123162844.png


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 楼主| 发表于 2018-1-23 16:45:05 | 显示全部楼层
腊月 · 由来

腊者,接也
新故交接
故大祭以报功也

自上古时起
人们就在腊月祭祀祖先
参拜神灵

QQ截图20180123163704.png

依照传统
家家户户都要举行“猎祭”
猎杀野兽,拜神敬祖
祈福求寿,避灾迎祥

QQ截图20180123163517.png

“腊”,通“猎”
因此
“猎祭”
后来就被写为“腊祭”

QQ截图20180123163527.png

明代李先芳的《腊日》
生动地描绘了先民的腊祭风俗:

腊日烟光薄,郊园朔气空。
岁登通蜡祭,酒熟醵村翁。
积雪连长陌,枯桑起大风。
村村闻赛鼓,又了一年中。

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 楼主| 发表于 2018-1-23 16:48:22 | 显示全部楼层
腊月 · 岁尾

腊月
正值寒冬

民谚有云
腊七腊八
冻掉下巴


正值“三九”寒天的腊月
在历代文人墨客的诗句中
往往与
“雪”、“寒”
等意象密不可分

QQ截图20180123164234.png

李白在《北风行》中写:

燕山雪花大如席,片片吹落轩辕台。
幽州思妇十二月,停歌罢笑双蛾摧。


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发表于 2018-1-24 10:08:17 | 显示全部楼层


今日要煮点腊八粥!中华习俗,要遵循!
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 楼主| 发表于 2018-1-24 15:01:43 | 显示全部楼层
过了腊八就是年,一年一岁一团圆。
收拾心情,准备回家过年咯!
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发表于 2018-1-25 10:16:40 | 显示全部楼层


腊八节一过,年就快到了!
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